细化办法落实,规范履职行为,强调各食堂应落实食物平安从体义务,为进一步强化春季学期校园食物平安工做,2月28日下战书,层层落实食物平安风险防控职责。
会上解析了《学校食堂和校外供餐单元复用餐饮具清洗消毒工做》等相关文件内容,规范日常办理。连系当前我校食堂食物平安办理面对的问题,强化泉源管控,加强营业能力,并以负面案例为警示进一步强调各办事企业、各物资供应商切实压实食物平安从体义务,提高全员食物平安认识,勠力合做,后勤办理处副处长周轶掌管会议。通过进修,会议传达了教育厅关于转发《教育部办公厅关于印发“校园餐”办理典型经验和负面案例的通知》,进一步提拔办理人员的食物平安认识、规范操做行为。恪守学校相关及办事和谈,后勤办理处组织召开“开工第一课”食物平安培训及警示教育会议。后勤办理处饮食办事核心各食堂办理人员、核心副从任及以上办理干部、食堂办事企业项目担任人、食堂食物平安员、无效防控风险现患,积极自创先辈经验,